Рецепт Суп с фрикадельками (Лерчик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с фрикадельками (Лерчик)
| Куриный фарш | 158 г |
| Морковь | 109 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 88 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Укроп | 8 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками (Лерчик)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.6% | 7000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2455 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 44.6% | 729 г |
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 48.2% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 9.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 13% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.527 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 11341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 7.8% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 15464 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 28% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7492 мг | 20 мг | 3.7% | 12.1% | 2670 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.54 мг | 2500 мг | 3.1% | 10.1% | 3224 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8741 г |
| Кремний, Si | 5.065 мг | 30 мг | 16.9% | 55% | 592 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 7.8% | 4145 г |
| Натрий, Na | 7.71 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 16861 г |
| Сера, S | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4671 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 12.7% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 5.2% | 6294 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 26.7% | 1218 г |
| Литий, Li | 0.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 11.7% | 2759 г |
| Медь, Cu | 32.42 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 10.4% | 3085 г |
| Молибден, Mo | 3.57 мкг | 70 мкг | 5.1% | 16.6% | 1961 г |
| Никель, Ni | 0.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.979 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.9% | 5618 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.8% | 4792 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.257 мг | 12 мг | 2.1% | 6.8% | 4669 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (Лерчик) составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (ЛЕРЧИК)
Суп с фрикадельками (Лерчик) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 16,9 %
Чем полезен Суп с фрикадельками (Лерчик)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлетки из кабачков вкусвилл
- Бисквит финик миндаль
- Суп из кролика
- Кекс творожный в кружке
- Хумус тыквенный ВкусВилл
- крылья гриль
- Фруктовый салат
- Индейка с брокколи и грибами (Лерчик)
- Круассан миндальный ВкусВилл
- конфета "Десерт трепет"
- Соус терияки KFC
- Манная каша
- Everyday Gigant с черносливом и шоколадом
- Индейка в соусе Терияки
- Батончики в глазури
- Пастрома индейка Краснобор
- Сердца куриные с картофелем
- Соус сладкий чили
- Паста с ветчиной и шпинатом
- Сырники 200
- Барон де Гродье конфеты комбинированные
- Гречка с грибами в срочном соусе по-сибирски
- Фрикадельковый суп
- Перловка 1 к 4
- Салат Маномах
- Салат Маномах
- Гречка с грибами в срочном соусе (увелка, мое)
- Салат
- Coconut bar
- Кофе Жардин Кения Килиманджаро
- Молочный коктель
- 023 куриные котлетки
- Коктейль Ф1
- Чипсы Lays запеченные
- Коктейль Ф1 Вечер
- Салат(крас.капуста+морковь+огурец+помидор)
- Омлет с помидорами
- Коктейль Ф3
- Котлетки
- Суп-пюре из кабачков
- Курица хойсин
- Спагетти с сыром и яйцом
- Брокколи таблица Обложко
- Моцарелла
- ЦСМ(Цикорий с рисовым молоком)
- Запеканка из кабачков с сыром
- Ксантановая камедь
- Пепси ананас персик
- Белковый батончик Ф1
- Групповая камедь
- Суп с клёцками
- Цинк
- Мексиканская смесь с куриной грудкой
- Плов
- Капуста с мясом
- Протеин Изолированный 374 ккал Б 90
- Каша гречневая вязкая
- Салат с пекинской капустой
- Бенто
- Котлеты из говяжьей печени
- Пастила груша
- Пюре из брокколи
- Пастила абрикос
- Пастила яблоко
- печенье "Румянкино" (затяжное)
- Пастила дыня
- Апельсин+куркума
- Пастила персик
- Паста с суд. В слив- шпи. Соусу
- Кукуруза без сахара
- Пастила вишня
- Пастила апельсин
- Тортилья
- Скумбрия жар
- Лаваш по деревенски
- Пастила барбарис
- Чеддер
- Печеночные котлеты
- Печеночные котлеты
- для костей
- Картошка в духовке
- Соевый соус padam
- Сыр колбасный
- Макароны отварные
- Хлебцы с пророщенными семенами льна
- Крылышки
- Соус майонезный
- Greengy protein bar chocolate peanut butter, 40г
- Крем чиз сливочный
- Голубцы Нижегородские 150г
- Салат с кальмарами и рисом
- вода
- Сливки 20%
- Шашлык классический из свиной шейки жареный
- Куриная грудка Варёная
- Окрошка
- Шампиньоны в сметане
- Шашлык мини из куриного мяса
- СЫР "КОРОЛЬ СЫРОВ КЛАССИЧЕСКИЙ"
- Капуста тушеная со свининой
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками (Лерчик), калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками (Лерчик), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
