Рецепт Овощной салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец парниковый 180 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.3% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 7.5% 2786 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.1% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.147 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12711 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 27.9% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.522 мг 15 мг 16.8% 35% 595 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9542 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 17.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3939 мг 20 мг 2% 4.2% 5077 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 16.9% 1241 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 4% 5373 г
Кремний, Si 25.291 мг 30 мг 84.3% 175.6% 119 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4785 г
Натрий, Na 370.12 мг 1300 мг 28.5% 59.4% 351 г
Сера, S 19.49 мг 1000 мг 1.9% 4% 5131 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 9.4% 2235 г
Хлор, Cl 592.38 мг 2300 мг 25.8% 53.8% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3249 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 75.2% 277 г
Литий, Li 10.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 13.1% 1597 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 15.6% 1340 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 12.1% 1726 г
Никель, Ni 5.342 мкг ~
Рубидий, Rb 134.7 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15363 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30581 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 12.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 5.2% 3963 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат из помидор составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Овощной салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 84,3 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Овощной салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат из помидор, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги