Рецепт Салат морск.кап+краб.пал+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морск.кап+краб.пал+яйцо

Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) 465 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Крабовые Палочки [Мирамар] 100 г
Майонез Классический [Heinz] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морск.кап+краб.пал+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2732 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 4.6% 3734 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.2% 2368 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 10.8% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 17.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30008 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 45.6% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.7% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 8.1% 2119 г
Витамин Н, биотин 4.002 мкг 50 мкг 8% 13.7% 1249 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 71.2% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.4361 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4586 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 627.83 мг 2500 мг 25.1% 43.1% 398 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3002 г
Кремний, Si 24.282 мг 30 мг 80.9% 138.8% 124 г
Магний, Mg 122.44 мг 400 мг 30.6% 52.5% 327 г
Натрий, Na 334.67 мг 1300 мг 25.7% 44.1% 388 г
Сера, S 116.18 мг 1000 мг 11.6% 19.9% 861 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 12% 1434 г
Хлор, Cl 641.91 мг 2300 мг 27.9% 47.9% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 40.47 мкг ~
Железо, Fe 11.642 мг 18 мг 64.7% 111% 155 г
Йод, I 1172.16 мкг 150 мкг 781.4% 1340.3% 13 г
Кобальт, Co 11.574 мкг 10 мкг 115.7% 198.5% 86 г
Литий, Li 3.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2047 г
Медь, Cu 103.09 мкг 1000 мкг 10.3% 17.7% 970 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 3.1% 5473 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.193 мкг 55 мкг 5.8% 9.9% 1723 г
Стронций, Sr 95.22 мкг ~
Титан, Ti 25.71 мкг ~
Фтор, F 166.62 мкг 4000 мкг 4.2% 7.2% 2401 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Цинк, Zn 1.0034 мг 12 мг 8.4% 14.4% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%

Энергетическая ценность Салат морск.кап+краб.пал+яйцо составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 147 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСК.КАП+КРАБ.ПАЛ+ЯЙЦО

Салат морск.кап+краб.пал+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,6 %, витамином K - 41,5 %, калием - 25,1 %, кремнием - 80,9 %, магнием - 30,6 %, хлором - 27,9 %, железом - 64,7 %, йодом - 781,4 %, кобальтом - 115,7 %

Чем полезен Салат морск.кап+краб.пал+яйцо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морск.кап+краб.пал+яйцо, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морск.кап+краб.пал+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги