Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 43 г
Шампиньоны (Варка без слива) 182 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 920 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.3% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.8% 2416 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 66.9% 866 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 76.7% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 23.8% 2466 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 6.4% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 39% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 15.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.497 мкг 400 мкг 1.1% 6.4% 8895 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.9% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 11.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 1.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 2.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.418 мкг 50 мкг 4.8% 27.9% 2068 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9919 мг 20 мг 5% 29.1% 2016 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.13 мг 2500 мг 7% 40.7% 1436 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 10650 г
Кремний, Si 5.415 мг 30 мг 18.1% 105.2% 554 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 12.2% 4678 г
Натрий, Na 162.23 мг 1300 мг 12.5% 72.7% 801 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 7% 8264 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 20.9% 2797 г
Хлор, Cl 261.83 мг 2300 мг 11.4% 66.3% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 8.1% 7377 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 13.4% 4323 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 185.5% 313 г
Литий, Li 6.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 11.6% 4890 г
Медь, Cu 101.12 мкг 1000 мкг 10.1% 58.7% 989 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 27.3% 2132 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 3.933 мкг 55 мкг 7.2% 41.9% 1398 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 81.73 мкг 4000 мкг 2% 11.6% 4894 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 25% 2326 г
Цинк, Zn 0.1443 мг 12 мг 1.2% 7% 8316 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 17,2 кКал.

  • Порция = 305 гр (52.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы