Рецепт Ч.Смородиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ч.Смородиновый

Смородина черная 100 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Кунжут 25 г
Семена льна 25 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ч.Смородиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.5% 1600 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.2% 15643 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.9% 800 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 18.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 13.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6897 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 50.7% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8876 г
гамма Токоферол 0.57 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15198 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7031 мг 20 мг 3.5% 7% 2845 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.06 мг 2500 мг 3.6% 7.2% 2807 г
Кальций, Ca 75.14 мг 1000 мг 7.5% 14.9% 1331 г
Кремний, Si 12.646 мг 30 мг 42.2% 83.9% 237 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 20.1% 987 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16603 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6317 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 16.7% 1189 г
Хлор, Cl 3.32 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 10.9% 1816 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 10.1% 1946 г
Литий, Li 2.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 21.1% 947 г
Медь, Cu 118.22 мкг 1000 мкг 11.8% 23.5% 846 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 12.7% 1573 г
Никель, Ni 5.611 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.411 мкг 55 мкг 6.2% 12.3% 1612 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 82.03 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4876 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19231 г
Цинк, Zn 0.562 мг 12 мг 4.7% 9.3% 2135 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 198.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 38%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.286 мг ~
Стигмастерол 0.314 мг ~
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.509 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ч.Смородиновый составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 875 гр (440.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ч.СМОРОДИНОВЫЙ

Ч.Смородиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, кремнием - 42,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Ч.Смородиновый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ч.Смородиновый, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ч.Смородиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты