Войти

Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Морковь 190 г
Картофель 603 г
Кабачок желтый, замороженный 132 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 132 г
Баклажан 132 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.7% 2047 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.5 мкг 900 мкг 37.6% 59.1% 266 г
альфа Каротин 1.667 мкг ~
бета Каротин 2.09 мг 5 мг 41.8% 65.7% 239 г
бета Криптоксантин 47.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 17.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 10.564 мкг 400 мкг 2.6% 4.1% 3786 г
Витамин C, аскорбиновая 18.84 мг 90 мг 20.9% 32.9% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31646 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3848 мг 20 мг 6.9% 10.8% 1444 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.77 мг 2500 мг 15.3% 24.1% 653 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 3% 5155 г
Кремний, Si 32.599 мг 30 мг 108.7% 170.9% 92 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 9% 1761 г
Натрий, Na 496.55 мг 1300 мг 38.2% 60.1% 262 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4270 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 9.6% 1629 г
Хлор, Cl 798.4 мг 2300 мг 34.7% 54.6% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 578.7 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 91.65 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.9% 2278 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4213 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 49.7% 317 г
Литий, Li 47.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 14.2% 1112 г
Медь, Cu 118.39 мкг 1000 мкг 11.8% 18.6% 845 г
Молибден, Mo 9.759 мкг 70 мкг 13.9% 21.9% 717 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Рубидий, Rb 260.4 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 17.8% 888 г
Цинк, Zn 0.3372 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3559 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 1.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином C - 20,9 %, калием - 15,3 %, кремнием - 108,7 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 31,6 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яблочная пастила без сахара
Автор Радмира
72.3
3.4
0.5
12.3
7
2 0
Паштет из куриной печени со сливками
Автор Наталья
162.1
18.2
7.3
5.7
22
1 1
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Валентина
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67