Рецепт Капусняк с сосисками СССР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капусняк с сосисками СССР

Картофель 70 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 151 г
Капуста белокочанная 120 г
Сосиски яловичі Новус СССР 111 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 20 г
Помидор (томат), грунтовый 101 г
Петрушка сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капусняк с сосисками СССР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.1% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 24.1% 1316 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 26.3% 1211 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.9% 10588 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.86 мкг 400 мкг 1.5% 4.8% 6826 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 34.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16854 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 22.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3463 мг 20 мг 1.7% 5.4% 5775 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 13.7% 2322 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6840 г
Кремний, Si 8.044 мг 30 мг 26.8% 85.1% 373 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4762 г
Натрий, Na 88.21 мг 1300 мг 6.8% 21.6% 1474 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11299 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 6.3% 5096 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 11.24 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 5.4% 5844 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 34.6% 914 г
Литий, Li 5.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 11.7% 2721 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 13.3% 2382 г
Молибден, Mo 2.291 мкг 70 мкг 3.3% 10.5% 3055 г
Никель, Ni 2.441 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32544 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 55.13 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 7256 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 7.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.1355 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8856 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капусняк с сосисками СССР составляет 31,5 кКал.

  • Порция = 330 гр (104 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСНЯК С СОСИСКАМИ СССР

Капусняк с сосисками СССР богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 26,8 %

Чем полезен Капусняк с сосисками СССР

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капусняк с сосисками СССР, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капусняк с сосисками СССР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы