Рецепт Сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет

Банан 120 г
Яблоко 121 г
Моя Фруктово-ореховая смесь 50 г
Клубника замороженная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8.3% 1659 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14754 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 13.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.069 мкг 400 мкг 2.8% 3.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 24.99 мг 90 мг 27.8% 38.4% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5721 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4992 мг 20 мг 2.5% 3.5% 4006 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.7 мг 2500 мг 8.1% 11.2% 1233 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7680 г
Кремний, Si 16.044 мг 30 мг 53.5% 73.9% 187 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 5.5% 2508 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 1.4% 10293 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18450 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 2.5% 5517 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 7.3% 1889 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 3.3% 4219 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 14.6% 945 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 8.7% 1582 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3939 г
Никель, Ni 4.293 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8871 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сорбет составляет 72,4 кКал.

  • Порция = 197 гр (142.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ

Сорбет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, кремнием - 53,5 %

Чем полезен Сорбет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты