Рецепт Котлеты картофельные с морковью и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты картофельные с морковью и рисом

Картофель отварной по 1-206 1730 г
Морковь отварная по 2-40 440 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 760 г
Яйцо индюшиное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Лук репчатый 660 г
Кабачок 573 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты картофельные с морковью и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.6% 1470 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.2 мкг 900 мкг 23% 29.1% 434 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 30.4% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.949 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 13.3% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9732 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2055 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.92 мг 2500 мг 11.2% 14.2% 890 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 2.5% 4895 г
Кремний, Si 4.694 мг 30 мг 15.6% 19.7% 639 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2205 г
Натрий, Na 111.56 мг 1300 мг 8.6% 10.9% 1165 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3497 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1507 г
Хлор, Cl 4.16 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2290 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 11.6% 1088 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 12.5% 1009 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 12.7% 997 г
Молибден, Mo 0.616 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 3.174 мкг 55 мкг 5.8% 7.3% 1733 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты картофельные с морковью и рисом составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МОРКОВЬЮ И РИСОМ

Котлеты картофельные с морковью и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24 %, калием - 11,2 %, кремнием - 15,6 %

Чем полезен Котлеты картофельные с морковью и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты картофельные с морковью и рисом, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты картофельные с морковью и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги