Рецепт Д 15.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 15.04.21

Кофе W 300 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 300 г
Мармелад желейный 26 г
Сахар песок 5 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Борщ 31.03.21 300 г
Морская капуста (ламинария) свежая 10 г
Маринад : минтай, морковь, лук 200 г
Апельсин 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Колбаса, Кровяная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 15.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.9% 889 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.2% 3000 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 14.3% 675 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 12.5% 770 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 3.9% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.618 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8662 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 9.5% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2161 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0193 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1962 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.29 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1949 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Кремний, Si 3.334 мг 30 мг 11.1% 10.7% 900 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 4% 2436 г
Натрий, Na 155.12 мг 1300 мг 11.9% 11.5% 838 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2040 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 8.4% 1151 г
Хлор, Cl 180.76 мг 2300 мг 7.9% 7.6% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2105 г
Йод, I 28.75 мкг 150 мкг 19.2% 18.5% 522 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 23.9% 404 г
Литий, Li 4.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2247 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 5.9% 1648 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2514 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 2.729 мкг 55 мкг 5% 4.8% 2015 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 96.69 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4137 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 9.8% 977 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2076 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
бета Ситостерол 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.383 мг ~
Теобромин 8.429 мг ~

Энергетическая ценность Д 15.04.21 составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 15.04.21

Д 15.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 11,1 %, йодом - 19,2 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Д 15.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 15.04.21, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 15.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты