Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяная крупа 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Смородина черная 100 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7% 1190 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.1% 588 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.5% 3323 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5960 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин В4, холин 38.34 мг 500 мг 7.7% 6.4% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.5% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.062 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 77.52 мг 90 мг 86.1% 71.3% 116 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 10.2% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.539 мг 20 мг 7.7% 6.4% 1300 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.03 мг 2500 мг 10.5% 8.7% 950 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1354 г
Кремний, Si 31.815 мг 30 мг 106.1% 87.9% 94 г
Магний, Mg 40.26 мг 400 мг 10.1% 8.4% 994 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 2.5% 3288 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 3% 2797 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 12.2% 679 г
Хлор, Cl 58.19 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.2 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 6% 1363 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 26.8% 309 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 1.0478 мг 2 мг 52.4% 43.4% 191 г
Медь, Cu 152.66 мкг 1000 мкг 15.3% 12.7% 655 г
Молибден, Mo 18.668 мкг 70 мкг 26.7% 22.1% 375 г
Никель, Ni 9.942 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 6.776 мкг 55 мкг 12.3% 10.2% 812 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11772 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.7251 мг 12 мг 6% 5% 1655 г
Цирконий, Zr 3.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 259 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 86,1 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 106,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 52,4 %, медью - 15,3 %, молибденом - 26,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги