Рецепт Овсяная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.5 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.3% 418 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 5.6% 615 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8% 435 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Зола 1.66 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 5.1% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В4, холин 58.06 мг 500 мг 11.6% 4% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.605 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 2.3% 1532 г
Витамин Н, биотин 11.512 мкг 50 мкг 23% 8% 434 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5714 мг 20 мг 12.9% 4.5% 778 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.7 мг 2500 мг 12.4% 4.3% 805 г
Кальций, Ca 45.21 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Кремний, Si 24.75 мг 30 мг 82.5% 28.6% 121 г
Магний, Mg 88.14 мг 400 мг 22% 7.6% 454 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 0.7% 4964 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1785 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 10.6% 326 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.9 мкг ~
Железо, Fe 3.78 мг 18 мг 21% 7.3% 476 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 13.4% 259 г
Марганец, Mn 3.2642 мг 2 мг 163.2% 56.6% 61 г
Медь, Cu 392.38 мкг 1000 мкг 39.2% 13.6% 255 г
Молибден, Mo 22.273 мкг 70 мкг 31.8% 11% 314 г
Никель, Ni 27.802 мкг ~
Селен, Se 15.39 мкг 55 мкг 28% 9.7% 357 г
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8273 г
Цинк, Zn 1.8077 мг 12 мг 15.1% 5.2% 664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.047 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.052 г ~
Лактоза 0.029 г ~
Мальтоза 0.081 г ~
Сахароза 0.233 г ~
Фруктоза 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.695 г ~
10:0 Каприновая 0.552 г ~
12:0 Лауриновая 4.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.738 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.8%
18:2 Линолевая 1.48 г ~
18:3 Линоленовая 0.076 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.1%

Энергетическая ценность Овсяная каша на кокосовом молоке составляет 288,5 кКал.

  • Порция = 43 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Овсяная каша на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, холином - 11,6 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 82,5 %, магнием - 22 %, фосфором - 30,7 %, железом - 21 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 163,2 %, медью - 39,2 %, молибденом - 31,8 %, селеном - 28 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Овсяная каша на кокосовом молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на кокосовом молоке, калорийность 288,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты