Рецепт Творожное полено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожное полено
| Творог 5% жирности | 465 г |
| Банан | 200 г |
| Фундук жареный | 10 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожное полено".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3285 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 32.11 мг | 500 мг | 6.4% | 4.2% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.289 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.2% | 1278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 19.1% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.175 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.5% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0415 мг | 20 мг | 15.2% | 10.1% | 658 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.53 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 115.79 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.7% | 864 г |
| Кремний, Si | 22.394 мг | 30 мг | 74.6% | 49.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 43.23 мг | 400 мг | 10.8% | 7.2% | 925 г |
| Натрий, Na | 44.24 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2939 г |
| Сера, S | 145.29 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 14.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 89.46 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Литий, Li | 1.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2842 мг | 2 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Медь, Cu | 190.35 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.6% | 525 г |
| Молибден, Mo | 7.405 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7% | 945 г |
| Никель, Ni | 1.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.441 мкг | 55 мкг | 37.2% | 24.7% | 269 г |
| Стронций, Sr | 14.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14820 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2470 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.388 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное полено составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.9 кКал | -% | |
| Белки | 15 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПОЛЕНО
Творожное полено богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 74,6 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 14,2 %, медью - 19 %, селеном - 37,2 %
Чем полезен Творожное полено
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стейк из тунца
- לחם עינן
- Макароны по флотски
- Плов с курицей и булгуром
- Чайок
- Суп карри
- Оладьи из овощей
- Безлактозный биойогурт
- Ленивая кофейная овсянка с вишней на молоке из соевого изолята (с отрубями и клетчаткой)
- Хлеб protein
- Alpro Dark Chocolate Soya Dessert
- Селёдка mājas gaumē
- Мак энд чиз
- томаты нарезанные кубиками
- Тирамису
- Малина перетёртая с сахаром
- Шир
- Чечевица тушеная 12.04.2021
- Салат из баклажанов с фетой и нутом
- сыр творожный с огурцами и зеленью
- Хлебцы рисовые
- Желудки с печенью
- Солянка гороховая
- BCAA High Speed (Trec Nutrition™)
- Сыр Бри soft cheese
- голень индейки в маринаде
- Суп гороховый с беконом СУХОЙ 180г Тётя Соня
- Суп фасолевый
- Венские вафли
- Суп гороховый с беконом отварной тётя соня 180 на 400
- SNAQ FABRIQ CHOCO NUTS
- Гуляш из куриной грудки и куриных бёдер
- Кокосовое молоко с чиа.
- Скумбрия на ужин
- Удон
- Лимонные печенья
- Пирог с мясом
- Гречневая лапша
- Оладьи из кабачкоа
- Йогурт с черникой безлактозный Галичина
- Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой.
- Простокваша 13.04
- Овсяная мука
- Кукурузная мука
- Суп гороховый с курицей 12.04
- Шоколад и клубничный белый шоколад
- Рисовая мука
- Грустный супь
- Горошек зеленый
- Блин сырный по-голландски
- Пикша с овощами
- Пикша с овощами
- Салат с тунцом
- Салат с креветками
- Хлеб пшеничный хлебопечка
- Самса с яйцом (Люба)
- Бёф Бургиньон по рецепту Джулии Чайлдс (К)
- Бедро курицы запечённое
- Куриное филе с грибами под сметаной и сыром
- KitKat
- Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло)
- Хлеб белково-полбяной с семенами льна и подсолнечника
- Гонди
- Котлеты
- Гонди
- Слойка с черносливом
- Fish Oil
- Япервый
- муравейник рими оркла (50гр шт)
- Салат с рикоттой
- Айсберг салат
- epiim juust сыр
- Ржаной хлеб формовой 12.04.21
- Филе бедра инд
- Фарш домсшний ашан
- Кола Зеро
- Салатиз редьки с морковью и яблоком (без заправки)
- Колбаса Докторская вязанка
- Капрезе
- Салат редис помидор
- Сырники с изюмом
- Аевит
- Бедро индейки жареное с луком
- Суп бондюэль зелёный
- Салат тоскана
- Кабачки с креветками «лингвини»
- Протеин клубника
- Винегрет
- Яичница с грибами
- Колбаса сырокопченая Баварская
- Печень индейки с луком
- Стейк из цв капусты
- Творожная запеканка с яблоками (зел. форма)
- Шашлык
- Рим по-купечески с мясом
- Яйца на ужин
- Печеночники
- Капуста с минтаем
- Сырники с мёдом и чиа
- Морковь тертая с греческим йогуртом
Метки: Как приготовить Творожное полено, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное полено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
