Рецепт Гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с грибами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100 г
Подливка грибная	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	4.2%	2054 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	8%	1077 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	5.3%	1610 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	12.1%	714 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.8%	2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ	27.2 мкг	900 мкг	3%	2.6%	3309 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4.4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	4.9%	1748 г
Витамин В4, холин	9.84 мг	500 мг	2%	1.7%	5081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	9.1%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	5.2%	1681 г
Витамин В9, фолаты	14.67 мкг	400 мкг	3.7%	3.2%	2727 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	2.2%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	5.23 мг	90 мг	5.8%	5%	1721 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	2.8%	3125 г
Витамин Н, биотин	0.721 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	6935 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.6598 мг	20 мг	13.3%	11.5%	752 г
Макроэлементы
Калий, K	181.07 мг	2500 мг	7.2%	6.2%	1381 г
Кальций, Ca	24.44 мг	1000 мг	2.4%	2.1%	4092 г
Кремний, Si	15.342 мг	30 мг	51.1%	44.1%	196 г
Магний, Mg	42.34 мг	400 мг	10.6%	9.1%	945 г
Натрий, Na	8.92 мг	1300 мг	0.7%	0.6%	14574 г
Сера, S	31.64 мг	1000 мг	3.2%	2.8%	3161 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	9.1%	942 г
Хлор, Cl	23.11 мг	2300 мг	1%	0.9%	9952 г
Микроэлементы
Бор, B	73.2 мкг	~
Ванадий, V	2.26 мкг	~
Железо, Fe	1.406 мг	18 мг	7.8%	6.7%	1280 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	6912 г
Кобальт, Co	1.68 мкг	10 мкг	16.8%	14.5%	595 г
Марганец, Mn	0.3557 мг	2 мг	17.8%	15.3%	562 г
Медь, Cu	128 мкг	1000 мкг	12.8%	11%	781 г
Молибден, Mo	7.626 мкг	70 мкг	10.9%	9.4%	918 г
Селен, Se	1.78 мкг	55 мкг	3.2%	2.8%	3090 г
Фтор, F	62.6 мкг	4000 мкг	1.6%	1.4%	6390 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	3.1%	2762 г
Цинк, Zn	0.52 мг	12 мг	4.3%	3.7%	2308 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

Гречка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Гречка с грибами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с грибами, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

А-ля жульен с грибами

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе