Рецепт Суп говяжий с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий с рисом

Лук репчатый (Жарка) 135 г
Морковь (Жарка) 130 г
Вода 2500 г
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12) 430 г
Картофель (Варка без слива) 557 г
Соль поваренная пищевая 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.4% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8% 2531 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 14.3% 1415 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 15.3% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7826 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.6% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 7.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.015 мг 20 мг 5.1% 10.3% 1970 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 10.7% 1880 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Кремний, Si 6.868 мг 30 мг 22.9% 46.1% 437 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4454 г
Натрий, Na 269.28 мг 1300 мг 20.7% 41.6% 483 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3065 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2266 г
Хлор, Cl 415.58 мг 2300 мг 18.1% 36.4% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4675 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 21.9% 917 г
Литий, Li 7.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 5% 3992 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 8.2% 2416 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 9.7% 2103 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 2.871 мкг 55 мкг 5.2% 10.5% 1916 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 73.35 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5453 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 8.7% 2324 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий с рисом составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ С РИСОМ

Суп говяжий с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,9 %, хлором - 18,1 %

Чем полезен Суп говяжий с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говяжий с рисом, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги