Рецепт тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тефтели в томатном соусе
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| соус болоньезе | 750 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тефтели в томатном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.4% | 675 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.8% | 9092 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 42.4 мг | 500 мг | 8.5% | 6.5% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.29 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.078 мкг | 3 мкг | 35.9% | 27.6% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 2.401 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2082 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5379 мг | 20 мг | 17.7% | 13.6% | 565 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12151 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4086 г |
| Натрий, Na | 32.14 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4045 г |
| Сера, S | 106.35 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.1% | 940 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Хлор, Cl | 34.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 28.2% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 82.87 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.4% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 5.016 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.5% | 1396 г |
| Селен, Se | 1.79 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.5% | 3073 г |
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13219 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.4171 мг | 12 мг | 11.8% | 9.1% | 847 г |
Энергетическая ценность тефтели в томатном соусе составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 25 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
тефтели в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 35,9 %, витамином PP - 17,7 %, кобальтом - 36,7 %, цинком - 11,8 %
Чем полезен тефтели в томатном соусе
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соус болоньезе
- Шаббат
- геркулес
- куринная грудка запеченная
- гренки
- желудки мсное ассорти
- заварка
- чай с лимоном черный
- шашлык
- Вафли лимон (300г) Сладко 5,3грн АТБ 23,7грн/кг
- Кукурузные хлопья Сладко (80г) 3грн АТБ 37,5грн 1кг
- Рис шлиф дроб (1кг) 4,4грн АТБ
- Палочки кукурузные Детские (60г) 1,3грн АТБ
- Суп из кальмаров
- Огурец свежий
- Омлет с горошком и черносливом
- джем и поречки
- лечо
- салат из моркови и синей капусты
- индейка тушеная в лечо
- суп ясай суп ясай
- вермишель длинная с сыром и чесноком
- витамины витрум
- Финики Сладко (250г) 8,25грн АТБ 33/15грн 1кг
- Крыло куриное (весовое) 19,9грн Таргет
- Борщ из капусты-картофеля куриное филе
- Уха с сайрой
- Бычок свежий 11,5грн/кг Таргет
- Universal Animal Pak
- Шоколадный пцдинг с творогом
- ошибка
- мед
- запеканка из отварного картофеля
- печень куриная 837 гр
- сметана 200 гр
- Суп рыбный из консерв
- Салат (огурцы, перец, редис)
- Винегрет
- кофе
- Мука цельнозерновая белково-витаминная
- Бисквит из цельнозерновой муки
- маффины обыкновенные
- Мука цельнозерновая обойная
- Тушеное Мясо
- куриная котлета
- печень куриная с луком
- смесь сухофр 250 гр
- миндаль 100 гр
- смесь с орехами 3 марта
- Салат из китайской капусты
- Твистер острый
- Гриль курица
- Творог обезжиренный
- Сыр эстонский
- Сыр эстонский
- творог
- зеленый горошек консервированный с морковью Бондюэль
- судак в соевом соусе
- свекольный кекс свекольный кекс
- мойва жареная в муке
- скумбрия в соевом соусе
- Уха из семги
- печенные яблоки с сыром
- кокосовый кухен
- запеканка творожная
- Утро
- Фасоль красная консервированная
- Салат с морской капустой
- мойва
- Ананас консерв.
- морская капуста
- овощной суп со спаржей
- каша овсяная
- активия питьевая
- сыр плавленый
- хлебцы
- галеты
- Семга на пару
- Салат из капусты с сельдереем
- Салат капуста, морковка, оливковое масло
- Овсяное печение
- Овсяный блин
- кофе натуральный молотый
- Котлеты свекольные с черносливом
- котлета по киевски
- Сок Гербер
- Яблоки запеченные с сыром
- Пюре из сельдерея
- Чай зел с жасмин Добрыня (75г) 3,95грн Таргет
- вино
- Яйцо куриное С1 дес 9,25грн АТБ
- Orange triad
- ролл с лосоем
- ролл с огурцом
- омлет в лаваше
- Винегрет от пана Сергея
- Бульон куриный домашний
- Вегетарианские конфетки "Рафаэлло"
- сырой вегетарианский майонез
- Салат "Шампиньоны под шубой"
Метки: Как приготовить тефтели в томатном соусе, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
