Рецепт Сырники апрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники апрель

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 540 г
Яйцо куриное 116 г
Рисовая мука, белая 66 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники апрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16% 418 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1927 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 9.5% 703 г
Витамин В4, холин 69.77 мг 500 мг 14% 9.4% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 7.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 29.916 мкг 400 мкг 7.5% 5% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 22.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 8.461 мкг 50 мкг 16.9% 11.3% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.667 мг 20 мг 18.3% 12.2% 545 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.97 мг 2500 мг 6% 4% 1667 г
Кальций, Ca 97.64 мг 1000 мг 9.8% 6.6% 1024 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1688 г
Натрий, Na 52.84 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2460 г
Сера, S 189.57 мг 1000 мг 19% 12.7% 528 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 14.8% 452 г
Хлор, Cl 105.24 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 4.2% 1592 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 19.7% 340 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1276 г
Молибден, Mo 6.37 мкг 70 мкг 9.1% 6.1% 1099 г
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Селен, Se 27.278 мкг 55 мкг 49.6% 33.2% 202 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12882 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.443 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.518 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.785 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.49 г ~
Заменимые аминокислоты 7.278 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.703 г ~
Пролин 1.538 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники апрель составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ АПРЕЛЬ

Сырники апрель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 14 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен Сырники апрель

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники апрель, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники апрель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы