Рецепт картофель тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель тушенный
| Картофель | 800 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
Способ приготовления
Все тушить
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель тушенный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 9.6% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.7% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 21% | 787 г |
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 22.8% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 10.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 8.4% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 20% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.394 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 29.4% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4063 мг | 20 мг | 7% | 11.6% | 1422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.07 мг | 2500 мг | 17.5% | 28.9% | 572 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7524 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1951 г |
| Натрий, Na | 103.92 мг | 1300 мг | 8% | 13.2% | 1251 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3574 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 10.1% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 200.93 мг | 2300 мг | 8.7% | 14.4% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2278 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.3% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 4.606 мкг | 10 мкг | 46.1% | 76.2% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 11.7% | 1414 г |
| Медь, Cu | 117.83 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.5% | 849 г |
| Молибден, Mo | 6.726 мкг | 70 мкг | 9.6% | 15.9% | 1041 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21401 г |
| Фтор, F | 39.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10215 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 22.8% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.3384 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3546 г |
Энергетическая ценность картофель тушенный составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ
картофель тушенный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 17,8 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 46,1 %, медью - 11,8 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен картофель тушенный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- говядина тушеная
- овощная смесь
- рулетики из баклажан с сыром
- брокколи с яйцами
- суп овощной
- каша с печенкой
- хлебцы ржаные
- Тархун Рудо-Аква
- Хрустящие пластинки морской капусты "Сибуки"
- Хлебцы ржаные "Finn crisp"
- лечо по-домашнему
- Творожный сыр с зеленью "Хохланд"
- суши
- Креветки в рассоле "Fish House"
- сырок 4,5% жирн. с цукатами
- конфеты Каракум
- печенье сдобное "Кокосанка"
- батончик-мюсли
- активиа малина-злаки
- Пицца
- Хлебці "Злакові"
- спагетти сухие
- Лэйс чипсы
- Песочное печенье с творогом
- Блин куриный богатырь (Теремок)
- Крем-суп из тыквы с имбирем 13.08
- молоко спекс
- Барлетто
- Про волокно
- Йогурт " Чудо " персик маракуйя
- Активия
- Мороженое Ekselence Рожок "Грецкий орех"
- голубцы с мясом и рисом
- дарницкий
- Фасоль господарочка
- Протеин (изолят)
- сыр диетический
- из свежих овощей евророс
- снежок Веселый Молочник
- Жульен с курицей
- Мясной хлеб
- Суп овощной с курой
- Батончик "Энергия" Prime
- Шампиньоны консервированные
- Фасоль красная в томатном соусе
- солнечные ванны на море
- рулет куриный бедра
- Омлет с кефиром и курицей
- рассольник постный
- шоколад горький
- минтай стружка
- котлеты из пикши в духовке
- чай зеленый
- Сельдь с/с в масле (ОКЕЙ на развес, спинка)
- Фасоль "Лобио по-грузински"
- Луковые котлетки
- фитнесс-салат
- Творог 0.1%
- Шоколад Особый тёмный
- Хлеб киевский заварной
- Паштет "Французский" с грибами
- Морскойкоктейль
- Кекс столичный
- макарошки-итальяшки, темные
- Огурцы свежие
- Лососевые бургеры в панировке замороженные VICI
- Тыква Семена Мааг Ядро Необжаренные 1ст.л-18гр
- Каша арнаутка простая
- корюшка вяленая
- Котлеты рубленые
- Йогурт Био-Макс 3.2%
- суп с чечевицей
- Демигурт
- Рис с перцем и фаршем
- йогурт без сахара "Коровка из кореновки"
- Батончик 'WASA' 35 гр
- Салат Украинский с кнелями
- говядина тушёная ссыром, луком и майонезом с гречкой
- рыбец вяленый
- овсяное
- овсяное печенье диетическое
- овощная смесь с картофелем
- шашлык из баклажан
- белковое
- 2500
- кольца кальмара в кляре
- Фасоль в томатном соусе
- Молоко пастеризованное 2.5% "Артемка"
- Творог Зерненый "Ласковое лето"
- Сливки 35% "Venta"
- Сгущенка вареная "Киприно"
- Мороженое Крем-брюле
- Овощная смесь от 14.08.14
- Напиток кисломолочный Бифилайф
- Батончик мюсли Фенхель
- кофе
- Соус (Олив.масло+Соев.соус+приправы)
- баранки
- печенье коровка
- Говядина тушеная с черносливом
Метки: Как приготовить картофель тушенный, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
