Рецепт Банановые печеньки (gluten free). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые печеньки (gluten free)

Банан	250 г
Корица, молотая	5 г
Куркума, молотая	2 г
Льняное масло холодного отжима	15 г
Горчичное масло	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Нутовая мука	70 г
Картофельный крахмал	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые печеньки (gluten free)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	320.3 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	526 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3.1%	1000 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	6.6%	475 г
Углеводы	42 г	219 г	19.2%	6%	521 г
Углеводы (общие)	29.3 г	~
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	9.2%	339 г
Вода	29 г	2273 г	1.3%	0.4%	7838 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.3 мкг	900 мкг	2%	0.6%	4918 г
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	0.7%	4425 г
бета Криптоксантин	2.108 мкг	~
Ликопин	0.245 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.627 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.182 мг	1.5 мг	12.1%	3.8%	824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.3%	2400 г
Витамин В4, холин	14.97 мг	500 мг	3%	0.9%	3340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	2.7%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.552 мг	2 мг	27.6%	8.6%	362 г
Витамин В9, фолаты	112.451 мкг	400 мкг	28.1%	8.8%	356 г
Витамин C, аскорбиновая	8.86 мг	90 мг	9.8%	3.1%	1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.098 мг	15 мг	7.3%	2.3%	1366 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	1.585 мг	~
дельта Токоферол	0.085 мг	~
Витамин Н, биотин	3.268 мкг	50 мкг	6.5%	2%	1530 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.742 мг	20 мг	8.7%	2.7%	1148 г
Ниацин	0.49 мг	~
Бетаин	0.127 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	827.13 мг	2500 мг	33.1%	10.3%	302 г
Кальций, Ca	118.16 мг	1000 мг	11.8%	3.7%	846 г
Кремний, Si	62.908 мг	30 мг	209.7%	65.5%	48 г
Магний, Mg	85.87 мг	400 мг	21.5%	6.7%	466 г
Натрий, Na	303.77 мг	1300 мг	23.4%	7.3%	428 г
Сера, S	73.88 мг	1000 мг	7.4%	2.3%	1354 г
Фосфор, P	238.9 мг	800 мг	29.9%	9.3%	335 г
Хлор, Cl	428.53 мг	2300 мг	18.6%	5.8%	537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.3 мкг	~
Бор, B	303.9 мкг	~
Ванадий, V	1.72 мкг	~
Железо, Fe	2.475 мг	18 мг	13.8%	4.3%	727 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	0.7%	4367 г
Литий, Li	2.696 мкг	~
Марганец, Mn	1.061 мг	2 мг	53.1%	16.6%	189 г
Медь, Cu	320.66 мкг	1000 мкг	32.1%	10%	312 г
Молибден, Mo	2.925 мкг	70 мкг	4.2%	1.3%	2393 г
Никель, Ni	3.268 мкг	~
Рубидий, Rb	51.5 мкг	~
Селен, Se	2.991 мкг	55 мкг	5.4%	1.7%	1839 г
Стронций, Sr	1.06 мкг	~
Фтор, F	1.81 мкг	4000 мкг			220994 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Цинк, Zn	0.932 мг	12 мг	7.8%	2.4%	1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.634 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	31.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	15.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.346 мг	~
Кампестерол	4.804 мг	~
Стигмастерол	1.471 мг	~
бета Ситостерол	24.804 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.517 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.57 г	min 16.8 г	27.2%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.342 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.901 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.745 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.472 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.585 г	от 11.2 до 20.6 г	49.9%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.257 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.698 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.923 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.616 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Банановые печеньки (gluten free) составляет 320,3 кКал.

Порция = 26 гр (83.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	320.3 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	42 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	29 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ (GLUTEN FREE)

Банановые печеньки (gluten free) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 27,6 %, витамином B9 - 28,1 %, калием - 33,1 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 209,7 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 18,6 %, железом - 13,8 %, марганцем - 53,1 %, медью - 32,1 %

Чем полезен Банановые печеньки (gluten free)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановые печеньки (gluten free), калорийность 320,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые печеньки (gluten free), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе