Рецепт Запеканка со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со свеклой

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 100 г
Свекла 70 г
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias] 10 г
Псиллиум [Source Naturals] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.1% 817 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.3% 870 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 8.2% 1402 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 23.6% 489 г
Витамин В4, холин 79.1 мг 500 мг 15.8% 18.3% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 10.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.878 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6805 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 6.3% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8523 г
Витамин Н, биотин 7.861 мкг 50 мкг 15.7% 18.2% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2204 мг 20 мг 11.1% 12.8% 901 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.61 мг 2500 мг 7.1% 8.2% 1400 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3556 г
Кремний, Si 22.571 мг 30 мг 75.2% 87% 133 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3101 г
Натрий, Na 123.1 мг 1300 мг 9.5% 11% 1056 г
Сера, S 121.43 мг 1000 мг 12.1% 14% 824 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 10.2% 1138 г
Хлор, Cl 120.69 мг 2300 мг 5.2% 6% 1906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6.9% 1678 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 7.5% 1537 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 39.7% 292 г
Литий, Li 17.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 11.5% 1008 г
Медь, Cu 81.55 мкг 1000 мкг 8.2% 9.5% 1226 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 9.8% 1175 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 129.4 мкг ~
Селен, Se 15.882 мкг 55 мкг 28.9% 33.4% 346 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20855 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 18.3% 631 г
Цинк, Zn 0.4876 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2461 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со свеклой составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (106.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СВЕКЛОЙ

Запеканка со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, холином - 15,8 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 28,9 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Запеканка со свеклой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка со свеклой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы