Рецепт Снек из лаваша колбасы и сыра жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Снек из лаваша колбасы и сыра жареный

Колбаса, свинина, сырая 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снек из лаваша колбасы и сыра жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.5% 528 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 11.6% 253 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.8% 1063 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2% 1485 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 2.4% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.714 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 5.6% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1449 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.046 мг 15 мг 27% 7.9% 371 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.4993 мг 20 мг 22.5% 6.6% 445 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 1.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185 мг 2500 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Кальций, Ca 227.14 мг 1000 мг 22.7% 6.7% 440 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 2.3% 1287 г
Натрий, Na 680 мг 1300 мг 52.3% 15.3% 191 г
Сера, S 132.39 мг 1000 мг 13.2% 3.9% 755 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 7.8% 378 г
Хлор, Cl 684.86 мг 2300 мг 29.8% 8.7% 336 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 2.2% 1347 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2% 1473 г
Марганец, Mn 0.3221 мг 2 мг 16.1% 4.7% 621 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 2.6% 1143 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 1.9% 1531 г
Селен, Se 11.607 мкг 55 мкг 21.1% 6.2% 474 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 2.0518 мг 12 мг 17.1% 5% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.179 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 3.256 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.961 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.814 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.583 г min 16.8 г 39.2% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.374 г от 11.2 до 20.6 г 56.9% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.797 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.36 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.074 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Снек из лаваша колбасы и сыра жареный составляет 341 кКал.

  • Порция = 120 гр (409.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЕК ИЗ ЛАВАША КОЛБАСЫ И СЫРА ЖАРЕНЫЙ

Снек из лаваша колбасы и сыра жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином E - 27 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 29,8 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 21,1 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен Снек из лаваша колбасы и сыра жареный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Снек из лаваша колбасы и сыра жареный, калорийность 341 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Снек из лаваша колбасы и сыра жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы