Рецепт СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ 530 г
Горох колотый 300 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 100 г
Вода водопроводная питьевая 1650 г
Картофель молодой 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15% 667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.1% 526 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.9 мкг 900 мкг 32.3% 32.4% 309 г
бета Каротин 1.745 мг 5 мг 34.9% 35% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин В4, холин 43.92 мг 500 мг 8.8% 8.8% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 10.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.548 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8795 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
гамма Токоферол 0.829 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.4176 мг 20 мг 12.1% 12.1% 827 г
Ниацин 2.482 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.29 мг 2500 мг 10.8% 10.8% 928 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5698 г
Кремний, Si 3.846 мг 30 мг 12.8% 12.8% 780 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 10.1% 989 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12548 г
Сера, S 112.86 мг 1000 мг 11.3% 11.3% 886 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 13.2% 760 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 26.46 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 7% 1432 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 32.7% 306 г
Литий, Li 7.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 11.4% 878 г
Медь, Cu 174.89 мкг 1000 мкг 17.5% 17.6% 572 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 6.8% 1464 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 8.33 мкг 55 мкг 15.1% 15.1% 660 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 83.03 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4818 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 8.3% 1199 г
Цинк, Zn 1.0164 мг 12 мг 8.5% 8.5% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.236 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ

СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 11,4 %, медью - 17,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги