Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 754 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Добавить специи по вкусу. Поставить на 40 мин. на 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.3% 1000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18% 741 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.1 мкг 900 мкг 32.8% 43.7% 305 г
бета Каротин 1.77 мг 5 мг 35.4% 47.1% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 2.7% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 11.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.998 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5716 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 6.5% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 4.7% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9671 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8068 мг 20 мг 4% 5.3% 2479 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.56 мг 2500 мг 9.7% 12.9% 1026 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3022 г
Кремний, Si 36.242 мг 30 мг 120.8% 160.9% 83 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 6.1% 2189 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27197 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4303 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2730 г
Хлор, Cl 22.69 мг 2300 мг 1% 1.3% 10137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 108.6 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3888 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 15.3% 867 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4141 г
Медь, Cu 220.23 мкг 1000 мкг 22% 29.3% 454 г
Молибден, Mo 5.557 мкг 70 мкг 7.9% 10.5% 1260 г
Никель, Ni 5.436 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14986 г
Фтор, F 103.89 мкг 4000 мкг 2.6% 3.5% 3850 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 6.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.403 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 2.47 г ~
14:0 Миристиновая 0.895 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,4 %, кремнием - 120,8 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 22 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы