Рецепт Макароны с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами

Макароны [Barilla] 200 г
Кешью 170 г
Вешенки 200 г
Вода 650 г
пищевые дрожжи 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.4% 789 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.6% 1422 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.631 мг 1.5 мг 42.1% 27.9% 238 г
Витамин В2, рибофлавин 0.944 мг 1.8 мг 52.4% 34.7% 191 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.862 мг 2 мг 43.1% 28.6% 232 г
Витамин В9, фолаты 73.892 мкг 400 мкг 18.5% 12.3% 541 г
Витамин B12, добавленный 0.777 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 3.4% 1913 г
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1394 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.751 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 1.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.91 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10730 г
Кремний, Si 8.285 мг 30 мг 27.6% 18.3% 362 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 6.7% 986 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19118 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3712 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 4% 1674 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 6.7% 993 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1507 г
Медь, Cu 345.14 мкг 1000 мкг 34.5% 22.9% 290 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 6.6% 1014 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.365 мкг 55 мкг 6.1% 4% 1634 г
Стронций, Sr 39.1 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 59.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6741 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.8948 мг 12 мг 7.5% 5% 1341 г
Цирконий, Zr 4.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ

Макароны с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,1 %, витамином B2 - 52,4 %, витамином B6 - 43,1 %, витамином B9 - 18,5 %, кремнием - 27,6 %, медью - 34,5 %

Чем полезен Макароны с грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги