Рецепт Картошка с молоком пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с молоком пюре

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Молоко козье (Кипячение) 200 г
Масло Сливочное 63% [Селянське] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с молоком пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.7% 1697 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.4% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5114 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2195 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 11.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9261 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 13.3% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3188 мг 20 мг 6.6% 7.4% 1517 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.88 мг 2500 мг 15.7% 17.7% 638 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 93.9% 120 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2245 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8838 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4492 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 8.8% 1284 г
Хлор, Cl 22.75 мг 2300 мг 1% 1.1% 10110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.1 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 74.49 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3098 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5837 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 34.7% 325 г
Литий, Li 38.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2230 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 10.8% 1039 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 9.6% 1177 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 250 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 11.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5139 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 1.366 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Картошка с молоком пюре составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (177.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МОЛОКОМ ПЮРЕ

Картошка с молоком пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 15,7 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Картошка с молоком пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с молоком пюре, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с молоком пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты