Рецепт Рисовые галеты с кумином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые галеты с кумином

Рис белый, крупа рисовая 94 г
Тмин, семена 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые галеты с кумином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.1% 974 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1% 3111 г
Углеводы 70.3 г 219 г 32.1% 9.6% 312 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.7% 392 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 16471 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.48 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.96 мкг ~
Ликопин 1.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 74.8 мг 500 мг 15% 4.5% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 18.46 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3184 мг 20 мг 16.6% 5% 603 г
Ниацин 1.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.06 мг 2500 мг 7% 2.1% 1428 г
Кальций, Ca 48.86 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2047 г
Кремний, Si 94 мг 30 мг 313.3% 94.1% 32 г
Магний, Mg 62.48 мг 400 мг 15.6% 4.7% 640 г
Натрий, Na 12.3 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10569 г
Сера, S 55.1 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1815 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 6.6% 457 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.3% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 857.3 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 141 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 3.2% 940 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 2.8% 1064 г
Литий, Li 4.7 мкг ~
Марганец, Mn 1.253 мг 2 мг 62.7% 18.8% 160 г
Медь, Cu 289.6 мкг 1000 мкг 29% 8.7% 345 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2190 г
Никель, Ni 2.538 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 14.92 мкг 55 мкг 27.1% 8.1% 369 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 18.8 мкг ~
Фтор, F 47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8511 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3125 г
Цинк, Zn 1.6648 мг 12 мг 13.9% 4.2% 721 г
Цирконий, Zr 8.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 68.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.56 мг ~
бета Ситостерол 18.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рисовые галеты с кумином составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 70.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 13.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ ГАЛЕТЫ С КУМИНОМ

Рисовые галеты с кумином богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 313,3 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 21,9 %, марганцем - 62,7 %, медью - 29 %, селеном - 27,1 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Рисовые галеты с кумином

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые галеты с кумином, калорийность 333 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые галеты с кумином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты