Рецепт Шаурма рыба, творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма рыба, творог
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Творог 2% жирности | 50 г |
| Кета малосольная | 60 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма рыба, творог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.2% | 589 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 73.41 мг | 500 мг | 14.7% | 9.7% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.387 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.2% | 2063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.26 мкг | 3 мкг | 42% | 27.6% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 26% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 4.9% | 1359 г |
| Витамин Н, биотин | 6.464 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0565 мг | 20 мг | 20.3% | 13.3% | 493 г |
| Ниацин | 1.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.7% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 49.52 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2019 г |
| Кремний, Si | 7.217 мг | 30 мг | 24.1% | 15.8% | 416 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1655 г |
| Натрий, Na | 154.23 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Сера, S | 133.82 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 12% | 547 г |
| Хлор, Cl | 283.05 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.1% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Йод, I | 17.5 мкг | 150 мкг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Кобальт, Co | 7.433 мкг | 10 мкг | 74.3% | 48.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 6.501 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Никель, Ni | 1.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.754 мкг | 55 мкг | 39.6% | 26% | 253 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.12 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3505 г |
| Хром, Cr | 13.74 мкг | 50 мкг | 27.5% | 18.1% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.6577 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма рыба, творог составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА РЫБА, ТВОРОГ
Шаурма рыба, творог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 42 %, витамином D - 39,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 12,3 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 74,3 %, селеном - 39,6 %, хромом - 27,5 %
Чем полезен Шаурма рыба, творог
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мюсли запечённые с орехами
- Булочка
- Гречка с соевым
- Кофейник
- Плов с перловкой
- Сырники
- джем Мандарин
- Горбуша запечённая с картошкой
- Свинина тушеная
- Каша кукурузная с бутербродом
- Каша полтавская на воде
- Пирог из капусты с курицей
- Синабон ПП
- Просто сэндвич
- Напиток кофейный растворимый,, Cappuccino Di torino,, с корицей
- Йогурт 2,5%
- Суп хорчо
- Полтавская каша в мультиварке
- Вафельные трубочки с вареной сгущенкой
- Котлеты со шпинатом
- Картофель толченый
- Яичница с луком
- Протеиновый коктейль "Бабл гам"
- Заливной пирог со скумбрией
- Плов с курицей
- Утренняя овсянка
- Джем от кашля
- Котлеты из фарша и овсянки
- Сыр сливочный
- Ячневая каша на воде
- Лапшевник не сладкий
- Смузи морковь-апельсин
- Оладушки
- Рагу из индейки 27,03,21
- Паста гнезда
- Салат с огурцом
- Авокадо с лимоном
- Миндальное молоко, 3,3 % жирность (как в магазине)
- Печенье "Европейское" с рисом
- Салат с брокколи
- Миндальное молоко, 2,5 % жирность (как в магазине)
- Фасоль с грибами
- Котлеты свиные
- Подлив
- Ленивый хачапури
- Смузи (банан+миндальное молоко)
- Свинина с овощами
- Каша из овсяных хлопьев с отрубями без сахара
- Смузи конопля
- Крекер с кунжутом и льном «Зерница»
- Шашлык из курицы
- Салат
- Рулетики из лаваша с сыром и зеленью
- Суп из кабачков
- Кофе
- Багет спеккл темный
- Мороженое пломбир ванильный в шоколадном печенье в глазури с фундуком
- Миндальное молоко полезное домашнее
- Смузи с бананом и домашним миндальным молоком
- Сыр творожный
- Творог со сгущенкой
- Хлеб чёрный
- Сырные лепешки
- Суп лапша с грибами
- Чипсы из ламинарии с луком
- Инжир сушеный
- Кексы с творогом 270321
- Рис с овощами
- Чай
- Омлет с цветной капустой и перцем
- Байтсы с корицей
- Сосиски боярские
- Чечевичный суп
- Міні Сосиски з курячим філе
- Тирамису
- Творожная запеканка Лента
- Творожная запеканка
- Вода газированная минеральная Рычал-су
- Салат на зиму "Манжо"
- Сыр Моцарелла
- Колбаса варёно-копченая веганская Купеческая
- Овсяная каша на молоке
- Котлета с овощами
- Шаурма с курицей
- Рыба с овощами запечённая
- Мука рисовая
- Печеночный тортик
- батончик
- Тефтели
- Творог
- Гранола
- Рулет с рикотой и бананом
- Гвина лавана
- Десерт творожно-ягодный
- Попкорн соленый Corin Corn
- Картофельное пюре с конопляным маслом
- Молоко овсяное ваниль
- Оладьи из безглютеновой муки с ягодами
- Шоколадный батончик Nuts
- Голубцы sarma из вин. Листьев
Метки: Как приготовить Шаурма рыба, творог, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма рыба, творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
