Рецепт Блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с творогом

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 700 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 100 г
Творог 5% жирности 180 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.4% 1672 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1154 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.683 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3744 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 15.4% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 3.572 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1400 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2834 мг 20 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.31 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Кальций, Ca 114.3 мг 1000 мг 11.4% 10.3% 875 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2695 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 3% 3047 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 11.8% 765 г
Хлор, Cl 96.73 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 4.7% 1913 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 8.2% 1098 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 25.78 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3879 г
Молибден, Mo 4.838 мкг 70 мкг 6.9% 6.2% 1447 г
Олово, Sn 11.33 мкг ~
Селен, Se 6.753 мкг 55 мкг 12.3% 11.1% 814 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20450 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блин с творогом составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ТВОРОГОМ

Блин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Блин с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с творогом, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты