Рецепт Салат с редиской и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской и огурцом

Огурец парниковый 133 г
Редис (Мытьё, нарезка) 114 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 13 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 17 г
Майонезный Соус 28% [Торчин] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 8.1% 1765 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.8% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.162 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7749 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 20.8% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12407 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 19.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6768 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.17 мг 2500 мг 7.5% 10.7% 1336 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2907 г
Кремний, Si 33.782 мг 30 мг 112.6% 160.4% 89 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 5% 2878 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 1% 15205 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1% 13514 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.7% 2508 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.5 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 62.35 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2799 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5226 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 25.9% 550 г
Литий, Li 7.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1327 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 10.8% 1308 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 12.7% 1125 г
Никель, Ni 5.027 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11727 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28551 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 15.5% 914 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской и огурцом составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ И ОГУРЦОМ

Салат с редиской и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 112,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат с редиской и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской и огурцом, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты