Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 276 г
Морковь (Варка без слива) 51 г
Подсолнечное масло 14 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 27 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1050 г
Вода колодезная (из подземного источника) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.2% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 6.4% 2296 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 23% 636 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 12.3% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 4.4% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16591 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2768 г
Витамин Н, биотин 1.658 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3016 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5925 мг 20 мг 8% 11.7% 1256 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.77 мг 2500 мг 6.1% 8.9% 1647 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12953 г
Кремний, Si 8.009 мг 30 мг 26.7% 39% 375 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2878 г
Натрий, Na 98.75 мг 1300 мг 7.6% 11.1% 1316 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2869 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 9.4% 1566 г
Хлор, Cl 154.6 мг 2300 мг 6.7% 9.8% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 23.88 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2305 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7732 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 41.7% 351 г
Литий, Li 9.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 4.4% 3311 г
Медь, Cu 54.6 мкг 1000 мкг 5.5% 8% 1832 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 5.3% 2800 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17160 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 7.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 5% 2921 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 99 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы