Рецепт Суп Чечевица Маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Чечевица Маш

Картофель отварной по 1-206	100 г
Чечевица, розовая	32 г
Маш (бобы мунг)	52 г
Цветная капуста	50 г
Морковь отварная по 2-40	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г
Кокосовое масло (жидкое)	20 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Карри, порошок	5 tbsp
Чеснок	15 г
Вода водопроводная питьевая	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Чечевица Маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.7%	2000 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.3%	1018 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	3.7%	2576 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	18.4%	513 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.2%	2944 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138 мкг	900 мкг	15.3%	14.4%	652 г
альфа Каротин	1.135 мкг	~
бета Каротин	0.892 мг	5 мг	17.8%	16.8%	561 г
бета Криптоксантин	6.368 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	5.9%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.7%	3462 г
Витамин В4, холин	14.34 мг	500 мг	2.9%	2.7%	3487 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	6.2%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	5%	1887 г
Витамин В9, фолаты	56.037 мкг	400 мкг	14%	13.2%	714 г
Витамин C, аскорбиновая	7.93 мг	90 мг	8.8%	8.3%	1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.132 мг	15 мг	14.2%	13.4%	704 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	0.095 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин К, филлохинон	15.8 мкг	120 мкг	13.2%	12.5%	759 г
Витамин РР, НЭ	0.7345 мг	20 мг	3.7%	3.5%	2723 г
Ниацин	0.25 мг	~
Бетаин	1.144 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.22 мг	2500 мг	9.8%	9.3%	1015 г
Кальций, Ca	47.32 мг	1000 мг	4.7%	4.4%	2113 г
Кремний, Si	1.436 мг	30 мг	4.8%	4.5%	2089 г
Магний, Mg	31.8 мг	400 мг	8%	7.6%	1258 г
Натрий, Na	22.44 мг	1300 мг	1.7%	1.6%	5793 г
Сера, S	36.21 мг	1000 мг	3.6%	3.4%	2762 г
Фосфор, P	66.7 мг	800 мг	8.3%	7.8%	1199 г
Хлор, Cl	0.57 мг	2300 мг			403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.5 мкг	~
Бор, B	32.1 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.763 мг	18 мг	9.8%	9.3%	1021 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Кобальт, Co	0.17 мкг	10 мкг	1.7%	1.6%	5882 г
Литий, Li	0.057 мкг	~
Марганец, Mn	0.5231 мг	2 мг	26.2%	24.7%	382 г
Медь, Cu	200.26 мкг	1000 мкг	20%	18.9%	499 г
Молибден, Mo	0.985 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7107 г
Никель, Ni	0.88 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	2.511 мкг	55 мкг	4.6%	4.3%	2190 г
Фтор, F	36.13 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11071 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.6%	6024 г
Цинк, Zn	0.5996 мг	12 мг	5%	4.7%	2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.108 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	30.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.458 мг	~
Кампестерол	0.242 мг	~
Стигмастерол	0.256 мг	~
бета Ситостерол	8.895 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.185 г	~
10:0 Каприновая	0.159 г	~
12:0 Лауриновая	1.127 г	~
13:0 Тридекановая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.434 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.374 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.085 г	min 16.8 г	6.5%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.08 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.347 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.607 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп Чечевица Маш составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦА МАШ

Суп Чечевица Маш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B9 - 14 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 13,2 %, марганцем - 26,2 %, медью - 20 %

Чем полезен Суп Чечевица Маш

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Чечевица Маш, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Чечевица Маш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе