Рецепт Мексиканская смесь овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь овощей

Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8% 2281 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 26.3% 690 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.5 мкг 900 мкг 55.9% 101.3% 179 г
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 3.142 мг 5 мг 62.8% 113.8% 159 г
бета Криптоксантин 28.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 641.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 15% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.1% 1800 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 11.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 18.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 24.2 мкг 400 мкг 6.1% 11.1% 1653 г
Витамин C, аскорбиновая 56.98 мг 90 мг 63.3% 114.7% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.6% 5000 г
гамма Токоферол 0.468 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 17.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.3058 мг 20 мг 6.5% 11.8% 1532 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.8 мг 2500 мг 8.1% 14.7% 1239 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3876 г
Кремний, Si 9.4 мг 30 мг 31.3% 56.7% 319 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 10.7% 1695 г
Натрий, Na 70.4 мг 1300 мг 5.4% 9.8% 1847 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4102 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 13% 1394 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2088 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9375 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 18.1% 1000 г
Литий, Li 18.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 17.8% 1016 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 14.9% 1225 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 12.9% 1400 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15278 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24691 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь овощей составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ ОВОЩЕЙ

Мексиканская смесь овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 62,8 %, витамином C - 63,3 %, кремнием - 31,3 %

Чем полезен Мексиканская смесь овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь овощей, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты