Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.5% 1123 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3041 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.767 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6936 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 7.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 2.499 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2001 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9962 мг 20 мг 5% 3.6% 2008 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.99 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1838 г
Кальций, Ca 93.57 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1069 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 2% 3623 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Натрий, Na 195.28 мг 1300 мг 15% 10.9% 666 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 7.4% 979 г
Хлор, Cl 328.36 мг 2300 мг 14.3% 10.4% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1% 7171 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2788 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 29.7% 244 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3003 г
Медь, Cu 20.1 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 4975 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1202 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Олово, Sn 10.39 мкг ~
Селен, Se 1.484 мкг 55 мкг 2.7% 2% 3706 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21966 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы