Рецепт Французский омлет с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский омлет с творожным сыром

Яйцо куриное 100 г
Творожный сыр Хохланд 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 5 г
Способ приготовления

Помидор нарезать ломтиками и обжарить на масле 2-3 минуты. Взбить яйца с сыром и сливками, после чего вылить эту смесь на сковородку к помидорам. когда омлет схватиться посыпать его солью и специями и аккуратно свернуть его в трубочку и снять с огня. Готовый омлет можно посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский омлет с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.1% 1226 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.4% 519 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.6% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 12.1% 622 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Витамин В4, холин 92.39 мг 500 мг 18.5% 13.8% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 8.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 7.3% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 7.865 мкг 50 мкг 15.7% 11.8% 636 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6035 мг 20 мг 8% 6% 1247 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2969 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 5.2% 1425 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3257 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 3% 2487 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1453 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8% 939 г
Хлор, Cl 82.74 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5% 1495 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1730 г
Кобальт, Co 5.646 мкг 10 мкг 56.5% 42.3% 177 г
Литий, Li 10.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.2% 3356 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 5.2% 1428 г
Молибден, Mo 5.088 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Никель, Ni 4.561 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 10.954 мкг 55 мкг 19.9% 14.9% 502 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14230 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1484 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2443 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Французский омлет с творожным сыром составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Французский омлет с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,7 %, кобальтом - 56,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Французский омлет с творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский омлет с творожным сыром, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский омлет с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги