Рецепт Для форшмака вкус вилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для форшмака вкус вилл

Сельдь тихоокеанская жирная соленая	100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	90 г
Морковь отварная по 2-40	70 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для форшмака вкус вилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328.1 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	513 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.8%	1070 г
Жиры	32.1 г	56 г	57.3%	17.5%	174 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.4%	8111 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	52.8 г	2273 г	2.3%	0.7%	4305 г
Зола	4.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	642.1 мкг	900 мкг	71.3%	21.7%	140 г
Ретинол	0.175 мг	~
альфа Каротин	0.161 мкг	~
бета Каротин	2.81 мг	5 мг	56.2%	17.1%	178 г
бета Криптоксантин	0.323 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.129 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	2.4%	1250 г
Витамин В4, холин	9.78 мг	500 мг	2%	0.6%	5112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	2.6%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	4.032 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9921 г
Витамин В12, кобаламин	3.311 мкг	3 мкг	110.4%	33.6%	91 г
Витамин C, аскорбиновая	1.28 мг	90 мг	1.4%	0.4%	7031 г
Витамин D, кальциферол	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	1.2%	2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.068 мг	15 мг	7.1%	2.2%	1404 г
гамма Токоферол	0.066 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.7921 мг	20 мг	9%	2.7%	1116 г
Ниацин	0.79 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.87 мг	2500 мг	4.1%	1.2%	2454 г
Кальций, Ca	51.94 мг	1000 мг	5.2%	1.6%	1925 г
Магний, Mg	32.18 мг	400 мг	8%	2.4%	1243 г
Натрий, Na	1794.32 мг	1300 мг	138%	42.1%	72 г
Сера, S	68.37 мг	1000 мг	6.8%	2.1%	1463 г
Фосфор, P	111.7 мг	800 мг	14%	4.3%	716 г
Хлор, Cl	2214.19 мг	2300 мг	96.3%	29.4%	104 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.663 мг	18 мг	3.7%	1.1%	2715 г
Йод, I	12.9 мкг	150 мкг	8.6%	2.6%	1163 г
Кобальт, Co	12.903 мкг	10 мкг	129%	39.3%	78 г
Марганец, Mn	0.0191 мг	2 мг	1%	0.3%	10471 г
Медь, Cu	29.81 мкг	1000 мкг	3%	0.9%	3355 г
Молибден, Mo	1.29 мкг	70 мкг	1.8%	0.5%	5426 г
Никель, Ni	1.935 мкг	~
Селен, Se	13.452 мкг	55 мкг	24.5%	7.5%	409 г
Фтор, F	139.52 мкг	4000 мкг	3.5%	1.1%	2867 г
Хром, Cr	17.74 мкг	50 мкг	35.5%	10.8%	282 г
Цинк, Zn	0.35 мг	12 мг	2.9%	0.9%	3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.128 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.252 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	30.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	18.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.897 г	~
6:0 Капроновая	0.453 г	~
8:0 Каприловая	0.251 г	~
10:0 Каприновая	0.578 г	~
12:0 Лауриновая	0.661 г	~
14:0 Миристиновая	2.833 г	~
15:0 Пентадекановая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.927 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	2.523 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.315 г	min 16.8 г	61.4%	18.7%
14:1 Миристолеиновая	0.503 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.779 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.483 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.119 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.846 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.46 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.13 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.189 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.152 г	~
16:1 транс	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.135 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.036 г	~

Энергетическая ценность Для форшмака вкус вилл составляет 328,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	328.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	32.1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	52.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛЯ ФОРШМАКА ВКУС ВИЛЛ

Для форшмака вкус вилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,3 %, бэта-каротином - 56,2 %, витамином B12 - 110,4 %, фосфором - 14 %, хлором - 96,3 %, кобальтом - 129 %, селеном - 24,5 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Для форшмака вкус вилл

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Для форшмака вкус вилл, калорийность 328,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для форшмака вкус вилл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе