Рецепт Салат с сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сардиной
| Лук репчатый | 70 г |
| Пекинская капуста | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Сардины каспийские в масле, консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сардиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.6% | 505 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.9% | 1879 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 46.21 мг | 500 мг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.592 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 10.3% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 10% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 9.9% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7361 мг | 20 мг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.9 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Кремний, Si | 1.293 мг | 30 мг | 4.3% | 3.2% | 2320 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5442 г |
| Натрий, Na | 239.37 мг | 1300 мг | 18.4% | 13.6% | 543 г |
| Сера, S | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 4.6% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 286.33 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.2% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1811 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 9.456 мкг | 10 мкг | 94.6% | 69.9% | 106 г |
| Литий, Li | 3.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1657 г |
| Медь, Cu | 45.43 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.3% | 2201 г |
| Молибден, Mo | 0.952 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Никель, Ni | 2.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.801 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.4% | 1146 г |
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3724 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3222 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сардиной составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С САРДИНОЙ
Салат с сардиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,9 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 13,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 94,6 %
Чем полезен Салат с сардиной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный сыр Филадельфия - Йогурт Monďelez
- Цикорий с немолоком
- Sushi > Ролл Дракон маки
- вафельнач тпубочка с белковым кремом
- Салат из огурцов и болгарского перца
- Кок свекла варенная
- Хумус
- Körner Balance
- Драники овощные
- Суп Куриный с рисом
- Яичница с грибами
- Sushi > Суши Калифорния
- Повидло абрикосовое
- Карумс
- Батончик ягоднореховый с вишней и клюквой
- Кекс
- *Ветчина "Для завтрака" Рублевский.
- Салат овощной с семечками
- Philadelphia
- Печенье светофор
- Рассольник - ассорти от Анны
- Закуска 16 марта
- Салат из помидор и огурца
- Джем лимонный
- Norwegischer Räucherlachs
- Flinterdunne rauwe ham 9g
- Сыр легкий 30% Рогачевь
- Плов с куриной грудкой
- Ревит
- Кекс5
- Малиновое Варенье со Стевией_Нана
- Мясной хлеб
- Овощное рагу с курицей
- Кокосовая мука
- Филе куриное гармошка
- Шампиньоны жаренные мама
- Салат с фасолью
- Овощи запеченные
- Яблоки и ягоды с хрустящей корочкой
- Колбаса жар. из птицы (Софийская)
- Кето шоколад с орехами
- Филе бедра тушеное
- Коул-Слоу
- Творожный пирог из лаваша
- Каприз чизкейк
- Салат с сырым картофелем и морковью
- Кето блины
- Макароны с сыром
- Mandel
- Лепёшка с колбасой
- Овсяноблин
- Котлеты белковые из индейки
- Булочки сдобные
- Печень куриная в сметане 16.03
- Минтай
- Овсяноблин с помидорами и сыром
- Кофе с соевым напитком и сахаром
- Фасоль белая с сыром
- Фасоль красная - кетчуп
- Овсяноблин
- Яйцо - майонез
- Печенная груша с корицей
- Пирог из лаваша
- Яблочный торт с гречневой муки
- зерновой батончик с клюквой
- Салат из огурца и горошка
- Пельмешки
- Рагу говядина с картошкой
- Драники с сыром
- Тефтели с соусом
- салат из свежей капусты
- Рыбный салат
- Салат с свежей свеклой
- Ленивые вареники
- Немолоко овсяное шоколадное
- Гуакамоле
- Хлеб домашний бездрожжевой
- Кето овощи
- Филе куриное су-вид
- чебуреки с капустой
- Конфитюр из ягод с яблоком Ф
- BCAA (Jarrow Formula)
- Котлеты микс
- Сухари с изюмом в сахаре
- Аскорутин
- Салат огурец+зелень+сыр
- L-Lysine 1000 (NOW)
- Пастилки яблочные с инжиром Вкус Вилл (40 г, 5 шт))
- йогурт греческий
- Цикорий натуральный французский
- Салат с курицей и горошком
- Суп лапша
- Йодомарин
- Перья макароны
- ПП Халва Домашняя моя
- Кофе со сливками
- Тефтели из куриного филе
- Choline (Nature's way)
- Чизкейк из творога с вишней
- Овощной салат
Метки: Как приготовить Салат с сардиной, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сардиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
