Калорийность Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 10.9% 317 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 13.2% 262 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 4.7% 740 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.475 мг 1.8 мг 26.4% 9.1% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 19.95 мкг 400 мкг 5% 1.7% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 1.425 мкг 3 мкг 47.5% 16.4% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2288 г
Витамин РР, НЭ 5.225 мг 20 мг 26.1% 9% 383 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Кальций, Ca 617.5 мг 1000 мг 61.8% 21.3% 162 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Натрий, Na 997.5 мг 1300 мг 76.7% 26.4% 130 г
Сера, S 194.75 мг 1000 мг 19.5% 6.7% 513 г
Фосфор, P 399 мг 800 мг 49.9% 17.2% 201 г
Хлор, Cl 1538.05 мг 2300 мг 66.9% 23.1% 150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2105 г
Цинк, Zn 3.515 мг 12 мг 29.3% 10.1% 341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.406 г min 16.8 г 32.2% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.2%

Энергетическая ценность Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре] составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР СУЛУГУНИ ПОЛУТВЕРДЫЙ 40% [БАСНИ О СЫРЕ]

Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 26,4 %, витамином B12 - 47,5 %, витамином PP - 26,1 %, кальцием - 61,8 %, фосфором - 49,9 %, хлором - 66,9 %, цинком - 29,3 %

Чем полезен Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре] калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре], калории, нутриенты, полезные свойства Сыр сулугуни полутвердый 40% [Басни о сыре]
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы