Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Капуста белокочанная 475 г
Морковь 67 г
Картофель 401 г
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 107 г
Лук репчатый 196 г
Вода 2000 г
Томаты Сушеные [Здоровая Еда] 12 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.8% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 23.7% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 26.6% 2148 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 29.4% 1938 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.8% 8182 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 4% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 17.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.951 мкг 400 мкг 1.2% 6.8% 8079 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 74.6% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.7% 31250 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 55.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 11.3% 4931 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.94 мг 2500 мг 5.2% 29.4% 1939 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 7.9% 6954 г
Кремний, Si 14.66 мг 30 мг 48.9% 276.3% 205 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 10.7% 5298 г
Натрий, Na 63.01 мг 1300 мг 4.8% 27.1% 2063 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 7.9% 6993 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 11.9% 4848 г
Хлор, Cl 107.53 мг 2300 мг 4.7% 26.6% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.1 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 9% 6452 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 5.1% 11278 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 79.7% 707 г
Литий, Li 9.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 20.9% 2681 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 20.9% 2736 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 32.2% 1752 г
Никель, Ni 3.099 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 49107 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 69.39 мкг 4000 мкг 1.7% 9.6% 5765 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 24.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 7.9% 7317 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 17,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты