Рецепт Соус масло, горчица, майонез, соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус масло, горчица, майонез, соевый

Оливковое масло 15 г
Горчица столовая 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус масло, горчица, майонез, соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.7 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.3% 1652 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 18.3% 113 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.4% 4761 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.6% 3333 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.3% 6385 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.189 мг 15 мг 74.6% 15.5% 134 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 3.5% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.7836 мг 20 мг 3.9% 0.8% 2552 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 6.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 1.3% 1615 г
Кальций, Ca 39.44 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2535 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 2.4% 861 г
Натрий, Na 1615.78 мг 1300 мг 124.3% 25.8% 80 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5528 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 2.5% 826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.078 мг 18 мг 17.1% 3.5% 585 г
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 2.3% 884 г
Медь, Cu 9.56 мкг 1000 мкг 1% 0.2% 10460 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 49550 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 0.3% 6208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 62.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.308 г ~
18:0 Стеариновая 1.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.328 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.946 г min 16.8 г 154.4% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.147 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соус масло, горчица, майонез, соевый составляет 482,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 49.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАСЛО, ГОРЧИЦА, МАЙОНЕЗ, СОЕВЫЙ

Соус масло, горчица, майонез, соевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 74,6 %, витамином K - 16,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,1 %, железом - 17,1 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Соус масло, горчица, майонез, соевый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус масло, горчица, майонез, соевый, калорийность 482,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус масло, горчица, майонез, соевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты