Рецепт Пюре из цветной капусты 14/03/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре из цветной капусты 14/03/21
| Цветная капуста | 793 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 71 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре из цветной капусты 14/03/21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.8% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.5% | 1053 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.1% | 11842 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 16.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 15% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 43.02 мг | 500 мг | 8.6% | 23.1% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 45.8% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 20.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.932 мкг | 400 мкг | 5.5% | 14.7% | 1824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.27 мг | 90 мг | 71.4% | 191.4% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.654 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.8% | 3023 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 33% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9918 мг | 20 мг | 5% | 13.4% | 2017 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.93 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.7% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.3% | 3191 г |
| Кремний, Si | 20.192 мг | 30 мг | 67.3% | 180.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 11% | 2436 г |
| Натрий, Na | 12.47 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 10425 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 5040 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 18% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 458.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 19.3% | 1392 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.2% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 19.3% | 1395 г |
| Медь, Cu | 40.36 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.7% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 29.8% | 903 г |
| Никель, Ni | 8.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.9% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 173160 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2816 мг | 12 мг | 2.3% | 6.2% | 4261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты 14/03/21 составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 14/03/21
Пюре из цветной капусты 14/03/21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,1 %, витамином C - 71,4 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 67,3 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Пюре из цветной капусты 14/03/21
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана "Вятушка" 18%
- Лук дареный 14/03/21
- Творожная запеканка в микроволновке
- Филе бедра
- Бефстроганов с грибами Саша
- Масло штирийской тыквы
- Тефтели в пароварке
- Vechernii molochii koktel
- Хлеб пшенично-ржаной с сыром (немо)
- Соус 2 14/03/21
- Чипсы
- Блины с маком
- Минтай в кляре 14/03/21
- Котлеты из говяжьего фарша
- Куриное филе отварное
- Пицца студенческая
- Творожные вафли
- Кукурузные палочки со стевией
- куриная грудка отварная
- СЕМГА (кусочки натуральные)
- Манты с бараниной
- Индейка жареная
- Индейка вареная
- Филе индейки отварное
- Куриная грудка сырая
- Мафин банановый (рецепт)
- Куриный рулет грудка-бедро
- Куриное сердце сырое
- Maxler men
- Капуста тушёная моя
- Грудка индейки сырая
- Пудинг молочный с большим содержанием белка, Ehrmann
- УХА ИЗ СЕМГИ
- Шаурма
- Курица с помидор и кукурузой
- Капуста квашеная с луком и льняным маслом
- ГРЕЧКА С грудкой
- Смесь на изоляте для жарки с гречневой мукой
- Салат греческий с авокадо
- Хлеб из гречки
- Запеканка с брокколи ицветной капустой
- Перец фаршированный с картошкой
- Куриные грудка запечённая с овощами
- Мука рисовая, Кудесница
- Рисовые хлебцы
- Яичница
- Семена тыквы очищенные
- Биточки перепелка
- Колбаса вареная "Детская сливочная", Колбико
- Меркурид капли
- Пирог с курицей
- Тунец консервы
- Блинчики на кефире и кипятке
- Хумус из нута
- Смузи цитрусовый
- Фунчоза (копия)
- Калина протертая с сахаром
- Блины
- Сыр Брест Литовск
- Омлет с рикотой
- Сметана РАЭ 25
- Тыквенно-апельсиновые панкейки
- Котлеты обжаренные и тушенные, говядина 50%, свинина 50%
- творог крым
- Свекольник
- Фасоль стручковая тушеная
- Витамин D 1000 IU Now foods
- Каша пшённая
- Холодец курица+индейка желудки
- Цикорий классический
- Масло кунжутное
- Рикотта
- Новая фунчоза
- Новая фунчоза
- Фарш обжаренный с луком
- Блины на рисовой муке
- Пряники Звездные КЦ
- Микс из проростков 2 ВкусВилл
- Рис бурый
- Песто из петрушки и шпината
- Булочка из спельтовой муки с амарантом и протеином
- Блины на кефире (тонкие)
- Майонез ПП
- Тыквенный протеин
- Джин рамен
- Гречка в горшочке с мясом
- Каша пшеная на молоке
- Мольки
- Капуста квашеная с морковью ФерЭльГам
- Салат с чипсами
- Бананы карамелизированные
- Морковный пирог
- Хрустящие отруби (пшеничные)
- Борщ
- Салат с ананасом
- сельдь оригинальная
- Картошка, тушеная с грибами
- Шаурма
- Блины овсяные
- Пирог банановый постный
Метки: Как приготовить Пюре из цветной капусты 14/03/21, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из цветной капусты 14/03/21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
