Рецепт Малиновое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновое пирожное

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар песок 50 г
Йогурт обезжиренный, шоколадный, с витамином D 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 10 г
Малиновое пюре с семенами, без сахара 60 г
Сливки взбитые 27% жирности, шоколадные 195 г
Сахар песок 50 г
Малина (Тушение) 200 г
Сахар песок 25 г
Кукурузный крахмал 10 г
Агар пищевой 6 г
Малина (Тушение) 200 г
Сахар песок 65 г
Сливки взбитые 27% жирности, шоколадные 190 г
Кефир 2,5% жирности 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.7% 2621 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.7% 523 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.7% 793 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 3.48 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 20.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1565 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.584 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11161 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.8% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3106 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1510 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6927 мг 20 мг 3.5% 1.6% 2887 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.28 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Кальций, Ca 60.09 мг 1000 мг 6% 2.7% 1664 г
Кремний, Si 10.463 мг 30 мг 34.9% 15.9% 287 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Натрий, Na 33.75 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3852 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Хлор, Cl 45.39 мг 2300 мг 2% 0.9% 5067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2970 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 8.7% 521 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1570 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1074 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1002 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 2.3% 1956 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29696 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.073 мг ~
Теобромин 0.844 мг ~

Энергетическая ценность Малиновое пирожное составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ПИРОЖНОЕ

Малиновое пирожное богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Малиновое пирожное

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновое пирожное, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновое пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы