Рецепт Цукини салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цукини салат
| Цукини с кожурой, сырые | 130 г |
| Огурец, грунтовый | 160 г |
| Капуста пекинская | 170 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло льняное | 7 г |
Способ приготовления
1.Цукини и огурец натереть на крупной терке. 2.Капусту мелко нарезать. 3.Всыпать кунжут и мелко рубленный лук. 4.Заправить маслом. 5.Наслаждаться! :)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цукини салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.4% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 11.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 13.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.458 мкг | 400 мкг | 8.6% | 17.3% | 1161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.98 мг | 90 мг | 20% | 40.3% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 3.4% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 45.8% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8688 мг | 20 мг | 4.3% | 8.7% | 2302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 17.7% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 99.27 мг | 1000 мг | 9.9% | 20% | 1007 г |
| Магний, Mg | 35.4 мг | 400 мг | 8.9% | 17.9% | 1130 г |
| Натрий, Na | 10.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 11872 г |
| Сера, S | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 24691 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 15.7% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 10.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 22593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 11.9% | 1700 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 11.9% | 1689 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 17.3% | 1170 г |
| Медь, Cu | 60.77 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 12.3% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 1.105 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.2% | 6335 г |
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14986 г |
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.2464 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4870 г |
Энергетическая ценность Цукини салат составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦУКИНИ САЛАТ
Цукини салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20 %, витамином K - 22,7 %
Чем полезен Цукини салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховая - Гарнец
- йогур 1.5%
- SunRice
- Имбирь
- Соевый соус
- Помидоры-огурцы в салате
- Хлеб "Английский" зерновой нарезанный
- солянка
- плов с курицей
- Постный соус майонезный Слобода
- Хрен столовый со свеклой АВС
- шарлотка
- печенье лукас зерновое
- Бюджетная окрошка
- Уха на карпе с пшеном
- настой из имбиря
- лечо
- Омлет с мукой
- Галеты
- שניצל ירקות אפוי
- Омлет с начинкой
- Кижуч
- Торт Пеко
- Рис
- Соус "Песто"
- эко шоколад
- Мороженое "Нуво" (ваниль + карамель)
- Вода артезианская питьевая Святой исочник
- Фасолиевый суп
- Мексиканский суп с фасолью
- Сервелат "Финский" (Велком)
- шашлык свинной
- энерг. батончик в шоколаде
- Кабачковое рагу
- Суп куриный
- Салат Весенний
- пражский пай земляничный
- Фарш (Свинина+Говядина)
- кофе Paulig
- хлеб с отрубями -Ватутинский
- Тефтели
- сахар
- колбаса Коньячная
- Соус Терияки Teriyaki sauce Miyata
- масло сливочное ,,Селянське,,
- конфеты киндер шоко бонз
- Мой Ткемали (приблизительно)
- колбаса Коньячная
- оладьи с яблоком на 1 % кефире.
- Кофе растворимый
- Кофе растворимый карамель
- кефирный коктель
- холодец куринный
- Уха из сайды с паприкой
- мороженое арбуз
- Желе из красной смородины
- Бабагануш
- Рис+капуста 2.08.14
- Крупка 3 злака (рожь, ячмень, пшеница)
- Рагу овощное
- крем творожный 5 %
- вафли Голландские с карамельной начинкой
- Творог 0% (Milko Food)
- Шоти
- суп с фрикадельками
- מרק חומוס
- Заливное из осетрины
- Пиво светлое (Zatecky Gus)
- ЦИКОРИЧ
- Viva Fit Kaffee
- Гарнир из тушеных овощей
- сыр колбасный воронеж
- Миндальное молоко
- Новый рецепт
- Обжарка на 02.08.14
- творожная ватрушка нов
- Щавель
- Хлопья 4 злака Любятово
- Сметана 15% (Milko Food)
- Лимонад (Мохита)
- манная каша на молоке
- лук репчатый
- Гратен из цветной капусты
- Роллы
- Масло гхи
- мидии в пиве
- Торт Эстерхази
- суп из брокколи
- Картофель Анна
- огурец свежий
- базилик
- творог низк
- укроп
- яичница
- хлопья 6-зерновые
- карась жареный
- "Бедра японки" 02.08
- каша из хлопьев
- Цукаты ананаса и папаи - Дары природы
- творог Яготинский 0%
Метки: Как приготовить Цукини салат, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
