Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Сыр, фета 200 г
Капуста пекинская 500 г
Перец красный сладкий 160 г
Помидоры (томаты) 150 г
Оливки. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.1% 2054 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.8% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 18.2% 794 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 14.6% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 16.7% 865 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 20.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 48.806 мкг 400 мкг 12.2% 17.6% 820 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 15.7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 47.82 мг 90 мг 53.1% 76.5% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 26.8% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2620 г
Макроэлементы
Калий, K 196.89 мг 2500 мг 7.9% 11.4% 1270 г
Кальций, Ca 137.57 мг 1000 мг 13.8% 19.9% 727 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2772 г
Натрий, Na 270.89 мг 1300 мг 20.8% 30% 480 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3408 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 15.6% 929 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20444 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4% 3564 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 19.3% 746 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 10.2% 1400 г
Медь, Cu 55.24 мкг 1000 мкг 5.5% 7.9% 1810 г
Молибден, Mo 1.019 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6869 г
Селен, Se 3.262 мкг 55 мкг 5.9% 8.5% 1686 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.7683 мг 12 мг 6.4% 9.2% 1562 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином C - 53,1 %, витамином K - 18,6 %, кальцием - 13,8 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты