Рецепт Бутерброды 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды 1

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 21 г
Морковь 17 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.9% 706 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 18.2% 345 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.5% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 712.3 мкг 900 мкг 79.1% 49.6% 126 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 4.254 мг 5 мг 85.1% 53.4% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.229 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4334 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 4.9% 1274 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8818 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.9875 мг 20 мг 14.9% 9.3% 669 г
Ниацин 2.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.23 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1146 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2921 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 20.9% 300 г
Магний, Mg 50.81 мг 400 мг 12.7% 8% 787 г
Натрий, Na 242.08 мг 1300 мг 18.6% 11.7% 537 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6835 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 9.9% 635 г
Хлор, Cl 209.81 мг 2300 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 44.02 мкг ~
Железо, Fe 2.285 мг 18 мг 12.7% 8% 788 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5576 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 7.1% 889 г
Литий, Li 2.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.3208 мг 2 мг 16% 10% 623 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1505 г
Молибден, Mo 7.083 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 988 г
Никель, Ni 2.125 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.181 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4657 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброды 1 составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ 1

Бутерброды 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,1 %, бэта-каротином - 85,1 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 15,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Бутерброды 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды 1, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты