Рецепт Десерт банан-клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт банан-клубника

Банан 120 г
Клубника, сырая 60 г
Черника 25 г
Мед пчелиный 5 г
Мята колосистая, свежая 2 г
Способ приготовления

Замороженный банан разморозить, но не до конца. Взбить в блендере в пюре. Чернику смешать с медом. Выложить часть банановой массы в креманку, затем сделать слой из черники, покрыть бананом. Сверху выложить клубнику и украсить мятой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт банан-клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 9.6% 1344 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6475 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 7.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 15.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.505 мкг 400 мкг 3.6% 4.7% 2758 г
Витамин C, аскорбиновая 22.97 мг 90 мг 25.5% 33.2% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 4.2% 3165 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.536 мкг 50 мкг 5.1% 6.6% 1972 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.6842 мг 20 мг 3.4% 4.4% 2923 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.47 мг 2500 мг 10.1% 13.2% 994 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7605 г
Кремний, Si 46.179 мг 30 мг 153.9% 200.7% 65 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 9.4% 1387 г
Натрий, Na 19.06 мг 1300 мг 1.5% 2% 6821 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10787 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 4.2% 3175 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 213.7 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2691 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11029 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.6% 4902 г
Литий, Li 2.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 20.5% 639 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 8.9% 1468 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3865 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7959 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29499 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7702 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Десерт банан-клубника составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 212 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ БАНАН-КЛУБНИКА

Десерт банан-клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 25,5 %, кремнием - 153,9 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Десерт банан-клубника

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт банан-клубника, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт банан-клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты