Рецепт Куриные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи

Куриная грудка (филе) 282 г
Овсяные хлопья геркулес 20 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 120 г
Яйцо куриное 62 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.9% 510 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 6.2% 1230 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 5.2% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.491 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11458 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 7% 1088 г
Витамин Н, биотин 3.818 мкг 50 мкг 7.6% 5.8% 1310 г
Витамин РР, НЭ 6.3549 мг 20 мг 31.8% 24.2% 315 г
Макроэлементы
Калий, K 226.14 мг 2500 мг 9% 6.9% 1106 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2418 г
Магний, Mg 54.94 мг 400 мг 13.7% 10.4% 728 г
Натрий, Na 58.47 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2223 г
Сера, S 35.07 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2851 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 14% 543 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 1.5% 4915 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3171 г
Кобальт, Co 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 50.1% 152 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1289 г
Молибден, Mo 7.489 мкг 70 мкг 10.7% 8.1% 935 г
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 5.6% 1357 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26846 г
Хром, Cr 14.02 мкг 50 мкг 28% 21.3% 357 г
Цинк, Zn 1.0729 мг 12 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ

Куриные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,8 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 65,8 %, хромом - 28 %

Чем полезен Куриные оладьи

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные оладьи, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы