Рецепт Ленивый куриный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый куриный пирог

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый куриный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.3% 697 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.2% 2704 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 11.2% 767 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.4% 1031 г
Лютеин + Зеаксантин 20.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин В4, холин 58.66 мг 500 мг 11.7% 10.1% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 10.9% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 11.6% 741 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 39.87 мг 90 мг 44.3% 38.2% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3106 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
Витамин Н, биотин 3.261 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1533 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.6421 мг 20 мг 18.2% 15.7% 549 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 8.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.29 мг 2500 мг 9.2% 7.9% 1086 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2900 г
Кремний, Si 4.509 мг 30 мг 15% 12.9% 665 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1399 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2811 г
Сера, S 115.45 мг 1000 мг 11.5% 9.9% 866 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 13.7% 629 г
Хлор, Cl 50.35 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 6.1% 1404 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 28.9% 298 г
Литий, Li 19.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 19.2% 449 г
Медь, Cu 109.33 мкг 1000 мкг 10.9% 9.4% 915 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1781 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 15.36 мкг 55 мкг 27.9% 24% 358 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25413 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1730 г
Цинк, Zn 1.0734 мг 12 мг 8.9% 7.7% 1118 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивый куриный пирог составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ

Ленивый куриный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 44,3 %, витамином PP - 18,2 %, кремнием - 15 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 22,3 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Ленивый куриный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый куриный пирог, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый куриный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты