Рецепт ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Свекла отварная по 1-76 245 г
Морковь отварная по 2-40 128 г
Картофель отварной по 1-206 378 г
Огурец парниковый 135 г
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, консервированная 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.5% 1955 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.9% 833 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 26.9% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 29.1% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 32.36 мкг 400 мкг 8.1% 8.7% 1236 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 9.6% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 12.8% 837 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8288 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.44 мг 2500 мг 13.3% 14.3% 752 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3508 г
Кремний, Si 6.227 мг 30 мг 20.8% 22.4% 482 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 7.3% 1467 г
Натрий, Na 209.82 мг 1300 мг 16.1% 17.3% 620 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4023 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 8.6% 1254 г
Хлор, Cl 158.79 мг 2300 мг 6.9% 7.4% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 6.7% 1617 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6369 г
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 10.7% 1014 г
Медь, Cu 116.07 мкг 1000 мкг 11.6% 12.5% 862 г
Молибден, Mo 0.405 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17284 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 2.7% 3945 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 3% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 48.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.298 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином E - 11,9 %, калием - 13,3 %, кремнием - 20,8 %, медью - 11,6 %

Чем полезен ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты