Рецепт Салат из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красной фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 250 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 150 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Кунжут 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
морковь по корейски 80 г
Сметана 20% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.5% 1000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.5% 812 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.9% 1074 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.938 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3351 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1% 8287 г
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7716 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.8548 мг 20 мг 9.3% 7.9% 1078 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.61 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1312 г
Кальций, Ca 148.87 мг 1000 мг 14.9% 12.7% 672 г
Кремний, Si 4.797 мг 30 мг 16% 13.7% 625 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 5.5% 1559 г
Натрий, Na 351.26 мг 1300 мг 27% 23% 370 г
Сера, S 76.71 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 13.6% 628 г
Хлор, Cl 173.45 мг 2300 мг 7.5% 6.4% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8333 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 15.4% 552 г
Литий, Li 8.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1161 г
Медь, Cu 111.28 мкг 1000 мкг 11.1% 9.5% 899 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 4.9% 1727 г
Никель, Ni 6.524 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 3.912 мкг 55 мкг 7.1% 6.1% 1406 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36331 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.8958 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1340 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.881 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 156 гр (182.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Салат из красной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,9 %, кремнием - 16 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 18,1 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Салат из красной фасоли

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красной фасоли, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги