Рецепт Оладьи с пшеничной мукой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с пшеничной мукой и луком

Лук репчатый 0 г
кефир биобаланс 1% 300 г
Яйцо куриное 57 г
Мука пшеничная обойная 70 г
Чеснок 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Петрушка свежая 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с пшеничной мукой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.1% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.9% 1955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 14.4% 799 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 11.8% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В4, холин 29.29 мг 500 мг 5.9% 6.8% 1707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.383 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9126 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 12.6% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2115 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 19.9% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3668 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.78 мг 2500 мг 2.6% 3% 3920 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3212 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 2.3% 5017 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 2.3% 5076 г
Натрий, Na 18.83 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 6904 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4115 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 4.4% 2640 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3711 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5929 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 23.4% 493 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1832 г
Медь, Cu 28.21 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3545 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2551 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 3.651 мкг 55 мкг 6.6% 7.6% 1506 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28209 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с пшеничной мукой и луком составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность86.6 ккал5.73%
Белки5.3 г5.82%
Жиры2.3 г3.48%
Углеводы11.2 г8.12%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода80.6 г3%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
10%
В1
0.8%
B2
3.7%
Холин
5.9%
B5
3.5%
B6
2%
B9
1.1%
B12
1.9%
C
11%
D
2.5%
E
1.9%
H
4.7%
вит.К
17%
PP
2.7%
Калий
2.6%
Ca
3.1%
Si
2%
Mg
2%
Na
1.4%
P
3.8%
Cl
1.1%
Fe
2.7%
I
1.7%
Co
20%
Mn
5.5%
Cu
2.8%
Mo
3.9%
Se
6.6%
F
0.4%
Cr
4.4%
Zn
1.8%
Рейтинг
4.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
24%
Углеводы
52%
11г
Белки 5.3г, 21.2 ккал (24.5%)Жиры 2.3г, 20.7 ккал (23.9%)Углеводы 11.2г, 44.8 ккал (51.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ПШЕНИЧНОЙ МУКОЙ И ЛУКОМ

Оладьи с пшеничной мукой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином K - 17,2 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Оладьи с пшеничной мукой и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с пшеничной мукой и луком, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с пшеничной мукой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги